Личность

Умная еда

Яблоко, груша и слива – три знаковых фрукта, благодаря которым можно точно выяснить, чем сейчас занят человек. Приготовьте яблочный, грушевый и сливовый штрудели и угостите ими своих гостей. И понаблюдайте за тем, что они будут кушать с большим аппетитом, а что нет.

Груша говорит о будущих событиях, яблоко о настоящих, а слива о прошлых. Когда у вас не разобранные события в прошлом, то вы постоянно возвращаетесь мыслями в него, о чём-то ностальгируя, и вполне возможно что не жалуете сливу. Если наоборот слива один из ваших любимых фруктов, то с прошлым у вас более-менее порядок. В случае, когда вам активно предлагают съесть сливу, значит пришло время для анализа события из прошлого. Любопытно, что если нам необходимо отправить то или иное событие на свёртку, то можно себе в этом помочь, съёв сливу.

Аналогичная ситуация с яблоками и грушами. Как можно охарактеризовать человека, который не в восторге от груш? Например, можно сказать, что в будущем у него большая неопределённость, что не совсем видит себя в завтрашнем дне. Например, вам резко захотелось груш. Это говорит о том, что появляются события, которые пойдут на расширение. Поедая яблоки мы прорабатываем настоящее. Что значит “прорабатывать настоящее”? События, текущего момента очень важны для вас. Будьте внимательны к происходящему сейчас. Между прочим, возможно это неслучайно, но яблоки и яблочный сок используют при очистке печени, которая в свою очередь отображает плотный план, плотные знаки. Плотные же знаки мы видим только в настоящем, только здесь и сейчас.

Предлагаю вам рецепт диетического штруделя. Тесто для него лёгкое и не требует яиц, дрожжей. Для теста вам понадобятся: два стакана муки, 1/3 стакана растительного масла, 1/2 стакана тёплой воды, соль по вкусу.

Муку смешать с растительным маслом, потом добавить тёплой воды, щепотку соли, я ещё добавляю семена аниса для аромата. Месить тесто до тех пор, пока оно не станет однородной мягкой массой, затем его скатать в шар, завернуть в пищевую плёнку и положить в тёплое место на 30-40 минут, чтобы оно настоялось. Тесто совсем не прилипает к рукам – в этом ещё одна прелесть рецепта. После чего тесто раскатать тонким слоем, положить начинку, посыпать сверху сахаром, добавить немного корицы, ванили. Тесто с начинкой свернуть рулетом. Для начинки использовать мелко нарезанные яблоки, груши или сливы (нужно освободить от косточек), – в зависимости от того какой штрудель вы хотите сделать. Для слив сахара нужно немного больше. И в завершении для румяной корочки протереть верх штруделя яичным белком и посыпать сахарной пудрой. Поставить в духовку и готовить при температуре 185 градусов около 25 минут. Если вы не кушаете сахар по каким-то причинам, его можно заменить на фруктозу – эффект будет такой же.

Наслаждайтесь своей едой, слушайте своё тело и желания, – они вам подскажут, что происходит сейчас с вами в данный момент. Приятного аппетита!

Автор статьи: Марина Золотова

4.5/5 - (6 голосов)